Termin Art: Mensa

Kesselgulasch vom Rind
Spiralnudeln
Salat der Saison

Nährwertangaben pro Portion
2168kJ / 512kcal, Fett: 9,8g, gesättigte Fettsäuren: 1,9g, Kohlenhydrate: 60,3g, Zucker: 5,1g, Ballaststoffe: 4,7g, Eiweiß: 43,6g, Salz: 3,99g, Natrium: 1,59g

Riesen-Rostbratwurst vom Schwein (3)
Braune Rahmsoße
Gemüse "Leipziger Allerlei"; "naturell"
Kartoffelpüree

Nährwertangaben pro Portion
3411kJ / 820kcal, Fett: 56,3g, gesättigte Fettsäuren: 19,2g, Kohlenhydrate: 44,7g, Zucker: 10,7g, Ballaststoffe: 8,7g, Eiweiß: 28,8g, Salz: 7,09g, Natrium: 2,82g

Feinschmecker Reibekuchen
Apfelmus

Nährwertangaben pro Portion
2552kJ / 610kcal, Fett: 26,0g, gesättigte Fettsäuren: 2,6g, Kohlenhydrate: 79,1g, Zucker: 24,8g, Ballaststoffe: 6,1g, Eiweiß: 8,7g, Salz: 3,09g, Natrium: 1,22g

Hackfleischröllchen "Balkan Art"; vom Schwein
Djuvec-Reis; Gemüse-Curry-Reis
Zaziki (3,5%) *

Artikel mit Sternchen (*) enthalten keine Angaben auf dem Speiseplan. Alle Allergeninformationen liegen zur Einsicht in der Küche vor.

Nährwertangaben pro Portion
2893kJ / 693kcal, Fett: 35,6g, gesättigte Fettsäuren: 10,4g, Kohlenhydrate: 56,2g, Zucker: 6,7g, Ballaststoffe: 5,1g, Eiweiß: 33,2g, Salz: 4,32g, Natrium: 1,73g

Hähnchenbrustfilet "Natur"; gebraten
Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer"
Salat der Saison

Nährwertangaben pro Portion
947kJ / 224kcal, Fett: 3,6g, gesättigte Fettsäuren: 1,0g, Kohlenhydrate: 20,0g, Zucker: 15,6g, Ballaststoffe: 1,6g, Eiweiß: 27,2g, Salz: 2,44g, Natrium: 0,98g

Erbsensuppe "vegetarisch"

Nährwertangaben pro Portion
1750kJ / 416kcal, Fett: 7,0g, Kohlenhydrate: 58,9g, Zucker: 5,4g, Ballaststoffe: 16,2g, Eiweiß: 20,0g, Salz: 4,97g, Natrium: 2,00g

Schweinerückenschnitzel; paniert
Soße "Balkan Art"
Wellenschnittpommes
Salat der Saison

Nährwertangaben pro Portion
3696kJ / 883kcal, Fett: 32,6g, gesättigte Fettsäuren: 4,1g, Kohlenhydrate: 107,4g, Zucker: 10,1g, Ballaststoffe: 7,5g, Eiweiß: 35,0g, Salz: 3,78g, Natrium: 1,52g

Panierter Alaska-Seelachs (aus nachhaltiger Fischwirtschaft) gefüllt mit Kräutersoße (42% Fischanteil)
Pfannengemüse in Kräuterbutter
Stampfkartoffeln

Nährwertangaben pro Portion
2469kJ / 588kcal, Fett: 26,5g, gesättigte Fettsäuren: 9,2g, Kohlenhydrate: 63,3g, Zucker: 9,9g, Ballaststoffe: 7,8g, Eiweiß: 19,9g, Salz: 4,28g, Natrium: 1,47g

Veggie-Currywurst auf Soja- und Weizenbasis in Tomatensoße
Wellenschnittpommes
Salat der Saison

Nährwertangaben pro Portion
3349kJ / 801kcal, Fett: 35,6g, gesättigte Fettsäuren: 2,9g, Kohlenhydrate: 91,9g, Zucker: 18,3g, Ballaststoffe: 8,6g, Eiweiß: 23,2g, Salz: 3,65g, Natrium: 1,46g

Käse-Lauch-Suppe; Delikate Käsesuppe mit feinen Lauchstückchen und Geflügelhackfleisch, mit Sahne verfeinert

Nährwertangaben pro Portion
2441kJ / 589kcal, Fett: 40,0g, gesättigte Fettsäuren: 22,7g, Kohlenhydrate: 29,2g, Zucker: 14,0g, Ballaststoffe: 2,2g, Eiweiß: 25,9g, Salz: 5,40g, Natrium: 2,16g

Hühnersuppeneintopf; mit Buchstabennudeln

Nährwertangaben pro Portion
1080kJ / 255kcal, Fett: 8,0g, gesättigte Fettsäuren: 2,5g, Kohlenhydrate: 26,5g, Zucker: 3,5g, Ballaststoffe: 4,5g, Eiweiß: 17,5g, Salz: 5,15g, Natrium: 2,05g

Vegetarische Linsensuppe
Minestrone "vegetarisch"

Nährwertangaben pro Portion
2910kJ / 692kcal, Fett: 20,0g, gesättigte Fettsäuren: 2,2g, Kohlenhydrate: 97,2g, Zucker: 15,7g, Ballaststoffe: 12,9g, Eiweiß: 23,2g, Salz: 9,66g, Natrium: 3,89g

Rinderroulade "Hausfrauen Art" in herzhafter Soße
Apfelrotkohl
Goldgelbe Salzkartoffel "Unsere Beste"

Nährwertangaben pro Portion
1752kJ / 416kcal, Fett: 12,0g, gesättigte Fettsäuren: 2,6g, Kohlenhydrate: 47,0g, Zucker: 16,6g, Ballaststoffe: 5,8g, Eiweiß: 26,3g, Salz: 5,13g, Natrium: 2,05g

Putenmedaillons in Kräuter-Rahmsoße
Blumenkohl "naturell"
Hörnchen-Nudeln

Nährwertangaben pro Portion
2609kJ / 625kcal, Fett: 29,0g, gesättigte Fettsäuren: 8,0g, Kohlenhydrate: 49,4g, Zucker: 5,8g, Ballaststoffe: 5,8g, Eiweiß: 37,9g, Salz: 4,70g, Natrium: 1,89g

Kartoffel-Gemüse-Gratin
Wachsbrechbohnensalat

Nährwertangaben pro Portion
2290kJ / 547kcal, Fett: 22,6g, gesättigte Fettsäuren: 13,4g, Kohlenhydrate: 63,8g, Zucker: 8,2g, Ballaststoffe: 7,2g, Eiweiß: 17,8g, Salz: 4,42g, Natrium: 1,78g